商洛新闻网讯：初夏时节，走进柞水曹坪镇马房湾村的木耳种植基地内暖意融融，一朵朵通体粉嫩的粉耳（贵妃耳）缀满菌棒，圆润饱满、色泽鲜亮，农户们穿梭其间，忙着采摘、分拣、装筐，一派丰收繁忙的喜人景象。这款毛木耳的改良新品种，凭借高颜值、高营养、高收益的优势，成为带动村民增收、助力乡村振兴的“致富宝”。

“粉耳相较传统黑木耳，长势更优、生长期更长、收益更高。普通黑木耳7月便结束采摘，而粉耳采摘期可延续至9月，完美实现错季上市，市场竞争力十足。”村支书张国锋欣喜地向笔者介绍道。据悉，今年马房湾村首批规模化种植粉耳8万袋，目前已全面进入盛采期，预计鲜耳产量可达4万公斤，干耳产量超2000公斤，产业收成喜人。

粉耳学名“粉耳1号”，又名贵妃耳，是从野生毛木耳中人工驯化、精心选育的优质特色品种，也是国内首个粉色毛木耳品类。相较于传统黑木耳，粉耳辨识度极高，新鲜耳体通体呈娇嫩粉嫩色泽，干制后转为温润棕红色，耳片肥厚圆润、肉质紧实、柔韧爽口。同时，其营养价值远超普通木耳，富含多种抗氧化活性成分，兼具绝佳的食用价值与养生保健功效，是市场稀缺的优质特色食用菌食材。

马房湾村坐落于秦岭腹地，生态环境优良，为粉耳生长提供了得天独厚的自然条件。近年来，该村立足自身资源禀赋，聚焦食用菌产业提质、增效、升级，在成熟的传统黑木耳种植产业基础上，主动探索产业转型新路，积极引进粉耳特色新品种，创新推广“大棚吊栽+标准化管护”科学种植模式，全程精细化管控种植、养护全过程，保障粉耳品质稳定、口感上乘。

凭借独特的外观质感和优良的产品品质，马房湾粉耳市场表现十分亮眼，溢价优势显著。目前鲜品售价可达每斤6.5元，干品每斤售价更是突破35-45元，小小粉耳撑起了村民的“致富伞”，为村集体经济带来了可观增收。同时，产业发展有效盘活了乡村人力资源，采摘期日均吸纳60余名本地村民就近务工，人均日增收约150元，精准带动留守老人、妇女等群体就地稳岗增收，切实让特色产业红利惠及千家万户。

如今，马房湾村已构建起“种植+采摘+初加工+销售”一体化完整产业链，成功注册“金湾湾”柞水木耳特色商标，搭建起线上电商全域推广、线下实体门店直营的双向销售体系，让藏在深山的特色粉耳走出秦岭、畅销各地。从传统黑木耳深耕培育，到特色粉耳迭代升级，马房湾村食用菌产业的提质蜕变，是科技赋能现代农业、特色产业助力乡村振兴的生动实践。小小粉嫩木耳，不仅成为村民增收致富、村级产业高质量发展的核心引擎，更为乡村振兴的壮美画卷，添上了一抹鲜活靓丽的特色底色。

据了解，目前已有四川省成都市双流区农产品批发中心、浙江省义乌市佛堂镇小六名龙川农业开发有限公司两家单位达成合作，相关样品已陆续寄出。